Deze keer heb ik een zeer gezonde recept voor jullie. 'Soep'! Niet de marokkaanse soep 'harira' die jullie allemaal wel kennen, en in de maand Ramadan drinken bij meghrab.
Maar ik heb het over de zachtzoete wortelsoep. Je kunt genoeg van deze soep drinken zonder dat jij je zorgen hoeft te maken om de calorieën of de ongezonde ingrediënten.
Zeer gemakkelijk en snel te maken.
Ingrediënten:
- Olijfolie
- Halve ajuin
- 4 wortels
- 1blokje groentenbouillon
- 1l warm water
Bereiding:
Als eerst snij je de halve ajuin en de wortels in ringen.
Neem een pan, voeg er beetje olijfolie en de ajuin toe.
Voeg daarna ook de wortels toe. Laat het 5min bakken.
Laat 1l water koken. En voeg het in de pan toe.
Doe de blokje bouillon erbij.
Voeg een klein beetje kruiden bij --> paprika,peper & gember.
Mixen maar! & voila de soep is klaar.
Smakelijk!
Salima xxx
1 opmerking:
Heb het vorige keer gemaakt .
En het recept is heerlijk 😚😚😚
Een reactie posten